A ver

La inmensa mayoría de ellas para ganar dinero si las vendes (al menos es lo que hago yo). Si ves que alguna vale mucho, tenla algún tiempo antes de venderla, porque hay algunas señaladas, como la Gema de la Igualadora (que encuentras al principio del juego) que te sirven para montar un arma (la Igualadora, una espada), si consigues las piezas que faltan (pomo y hoja) y se las llevas a Cromwell, creo que en el distrito del puerto.

En la expansión Throne of Bhaal, necesitas alguna para que Cespenar el diablillo te monte tb un arma. No te preocupes: lo encontrarás.

Y en las demás expansiones, como The Darkest Day o Shadows over Sourbar... por no se...