En mi opinión...

Esa pregunta se puede aplicar, en extensión a ES... ¿quién es el protagonista? Las joyas, claro. Pero eso, creo sería simplificar la cuestión... ¿son las joyas el protagonista en La Caída de Gondolín? ¿o en la historia de Beren o Turambar?

Para analizar quién es el protagonista de ESDA creo que hay que tener perspectiva histórica... el Anillo es un objeto que existe desde hace miles de años, así que cualquier tipo de relación con él, tendra el "peso" de la historia, y no se puede hablar entonces de un protagonista único. Sin embargo creo que el protagonista es, sin duda, Frodo. Primero, porque, no olvidemos, es quien escribe ESDA. La última frase del libro es para Sam, sí, pero porque se ha ido Frodo. Además Frodo es el portador. Él es el vínculo con el anillo. Y claro que la historia sigue despues de Ella. cuando parecía que había muerto Frodo. Hay un diálogo en ESDA que lo explica muy bien, diciendo que los héroes sólo poseen un pequeño papel en las historias, y éstas siguen sin ellos. Es rigurosamente cierto, pero esta historia es la historia de Frodo. Así que él es el protagonista. Una vez que se va, se acaba la historia.
Saludos