Sí, estás en lo cierto, Gollum se alimenta casi siempre de alimentos crudos, que es lo que comía mientras estaba bajo tierra, puede ser pescado o animales en general. Esto se ve principalmente en el Hbbit, donde describe cómo se alimentaba de pescado, algunos insectos, y uno que otro orco que se alejó de su campaña y por tonto cayó en los dedos de gollum... para morir estrangulado.