En realidad, el que dice eso de los consejos es Gildor cuando habla con Frodo al final del capítulo "Tres es compañía" (Frodo, Sam y Pippin acaban de escapar del Nazgul gracias a la aparición inesperada de un grupo de Altos Elfos). La frase es algo así como "los consejos son un regalo peligroso, incluso del sabio al sabio, y todos los caminos pueden terminar mal"
(advice is a dangerous gift, even from wise to wise, and all courses may run ill).
Para mí la frase es clara: dar un consejo no implica resolver un problema, porque el problema podría no tener solución y todos los consejos serían inútiles. Además, aún cuando hay solución el consejo podría estar equivocado, quien lo da no es perfecto, por lo que el consejo mismo podría llevarte al error.
La otra frase la tienes en mi firma, en versión original.