Creo que se utilizan los escenarios reales al no poder mezclar bien unas maquetas con personajes reales. Supongo que hacen tantos escenarios reales y a tamaño natural por el problema de los actores. Seguramente cuando tengan que hacer panorámicas amplias, pues harán uso del omnipresente ordenador o a las maquetas. Un ejemplo de esto creo que está en los escenarios que vimos de Rohan. Básicamente, construyeron cuatro casas... para poder rodar en exteriores, pero creo que al hacer tomas largas pondrán más estructuras por otros medios.
De todas maneras, sólo podemos buscar soluciones razonables... tendremos que esperar al "Cómo se hizo" para salir de dudas totalmente