No se cuantos son...pero hay una cosa que explicar..los Valar y Maiar eran Ainur..es cierto..pero en el Silmarillion hay algo

"Y de pronto vieron los Ainur una luz a lo lejos como si fuera una nube con un vivienete corazón de llamas; y supieron que no era sólo una visión, si no que Ilúvatar había hecho algo nueo: Eä, el mundo que Es.
Así sucedió pues que de los Ainur algunos siguen morando con Ilúvatar más allá de los confines del Mundo; pero otros, y entre ellos muchos de los más grandes y más hermosos, se despidieron de Ilúvatar y descendieron al Mundo"

Los que bajaron a Eä son los Valar, pero algunos Ainur se quedaron con Ilúvatar, no creo que en ninguna parte explique cuantos eran

Saludos desde Valinor

Melian