A lo mejor te puedo ayudar

Aunque seguro que Pengolodh te informará mejor que yo. Hace unos 2 ó 3 años compré un librito en la Feria del Libro, se llama Leyendas nórdicas, está escrito por Odín Vastag y editado por M.E. Editores en el año 96, dentro de una colección llamada Leyendas. En él podrás encontrar la historia de Sigfrido, más o menos tal como la cuenta Wagner, aunque, eso sí, muy resumida, y es posible que este libro ya esté descatalogado.
También, si quieres leer la historia completa (según la versión de Wagner), en esta dirección podrás encontrar para descargártelos los libretos de las cuatro partes de su saga de El anillo de los nibelungos (El oro del Rin, La walkyria, Sigfrido y El ocaso de los dioses): http://www.weblaopera.com/libretos/libretos.htm
Un amigo mío se los bajó, los imprimió y me los dejó para leerlos, y la verdad es que están bastante entretenidos. Es preferible leerse los cuatro, porque así entiendes mejor toda la historia.
También me compré un par de libros que a lo mejor te interesan, Mitos y leyendas de los vikingos y Dioses vikingos, de la colección Antiguas culturas, de Edimat Libros. Están interesantes, pero la historia cambia bastante; mejor dicho, de los mitos originales a las versiones modernas de Wagner, hay mucha distancia; para cuando Wagner escribió sus óperas, esas narraciones habían sido tan reelaboradas que casi no se reconocen.
En fin, seguro que Pengolodh y otros te podrán ofrecer una bibliografía más adecuada, aunque espero haberte ayudado un poquito.
¡Saludos!