El cram es, según El Hobbit, parecido a un bizcocho que preparaban los Hombres del Lago para afrontar los viajes largos, que no se estropea y que es muy nutritivo, aunque, sin embargo, es duro y bastante insípido.

En El Señor de los Anillos, según Gimli, el cram lo preparaban los Hombres de Valle para los viajes que realizaban por el desierto