Nacido en 1945 en Auckland (Nueva Zelanda), Bruce Spence es un actor con una larga trayectoria en el cine, que comienza en los años 70. Su primer papel destacado fue en 1981 con Mad Max 2, repitiendo su presencia en Mad Max 3, Más allá de la Cúpula del Trueno (1985).

Durante los años 90 aparece en varios capítulos de series para televisión, y actua en Ace Ventura: Operación África (1995) y Dark City (1998) como películas más conocidas. A partir de 2002, con La Reina de los Condenados, su filmografía aumenta considerablemente con su participación en títulos como: El Inspector Gadget 2, Buscando a Nemo (voz del tiburón Chum), Peter Pan, y en 2003 da vida al ferroviario en Matrix Revolutions y a Boca de Sauron en la edición extendida de El Retorno del Rey. En 2005 también tiene un pequeño papel en Star Wars Episodio III: La Venganza de los Sith.